Bio-Brotbackmischung Urbrot
Das Urbrot ein Mehrkornbrot aus den alten Getreidearten Dinkel, Emmer, Kamut und Einkorn mit Walnüssen
Die alten Getreidearten Dinkel, Emmer, Einkorn und Kamut zeichnen die Bio Backmischung Urbrot aus. Zudem sorgen leckere Bio Walnüsse für einen zusätzlich nussigen Geschmack.
Vollkornanteil
Die Brotmischung weist durch Emmervollkornmehl, Einkornvollkornmehl und Dinkelvollkornmehl einen hohen Vollkornanteil auf. Der Kamut ist als helles Mehl enthalten. Ein hoher Vollkornanteil liefert dir wichtige Ballaststoffe in deiner täglichen Ernährung.
Einfaches Brot backen
Die Bio-Backmischung erleichtert dir das Brot backen d.h. alle Zutaten sind schon enthalten und du gibst nur noch Wasser hinzu. Eine Päckchen Bio-Trockenhefe ist auf der Vorderseite der Verpackung dabei. Die Anleitung auf der Rückseite der Backmischung unterstützt sowohl Backprofis als auch Anfänger bei der Zubereitung des eigenen Meisterwerks.
Die Bio-Backmischung ergibt ein Kastenbrot
Die Teigmenge der Brotmischung Urbrot ist passend für eine ca. 25 lange Kastenform. Das fertige Brot ist ca. 800 g schwer und ist durch die alten Getreidearten ansprechend braun gefärbt.
Weitere Infos zu den alten Getreidearten
Eine Übersicht über die alten Getreidearten findest du hier. Wenn du wissen möchtest, wie Einkorn, Emmer und Dinkel auf dem Feld wachsen gibt es links im Fotoreiter ein Video für dich.
Das fertige Brot passt zu…
Das Urbrot passt zu: süßen und herzhaften Brotzeiten
Die Bio-Brotbackmischung ist: vegan und laktosefrei
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