Die Bio-Brotbackmischung Paleo Brot ist momentan nicht mehr im Sortiment von MixDeinBrot.
Da vielen von euch das Brot sehr gut geschmeckt hat, gibt es anbei das Rezept für euch!
REZEPT BIO-BROTBACKMISCHUNG PALEO BROT
Zutaten
105 g Haferflocken
105 g Sonnenblumenkerne
65 g Leinmehl
35 g Leinsamen
45 g Mandelmehl
20 g Chia-Samen
1 gehäufter TL Meersalz
Optional: 20 g Sonnenblumenkerne zum Bestreuen der Teigoberfläche
Zubereitung
- Mischen
Alle Zutaten zusammen mit 290 ml Wasser, 3 EL Pflanzenöl, ½ EL Honig/Sirup in eine Schüssel geben und gut verrühren (geht auch gut mit einem Löffel).
- Teig quellen lassen und backen
Teig abgedeckt für ca. 6 h (z.B. über Nacht) quellen lassen. Den Teig anschließend rund formen und auf ein mit Backpapier oder Dauerbackfolie ausgelegtes Backblech setzen. Teigoberfläche mit Wasser bestreichen und optional mit den Sonnenblumenkernen bestreuen. Brot im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 50 Minuten backen. Nach dem Backvorgang das Brot auskühlen lassen und genießen.
Bio-Brotbackmischung Paleo Brot
Bio-Brotbackmischung Paleo Brot
Die Bio-Backmischung Paleo Brot ist frei von Mehl aus Weizen und Dinkel. Zudem wird die Brotmischung ohne Hefe gebacken und ist ohne Zusatzstoffe. Dafür sorgen Mandelmehl und Saaten für eine nussige Geschmacksexplosion. Hochwertiges Leinmehl, Leinsamen, Chia Samen und Haferflocken liefern dir das Plus an Ballaststoffen im Paleo Brot.
Sonnenblumenkerne zum Dekorieren sind bei der Backmischung dabei
In der Dose findest du zusätzlich Sonnenblumenkerne separat verpackt. Mit diesen kannst du die Brotoberfläche dekorieren. So sieht die Brotoberfläche besonders ansprechend aus.
Für Fans der Paleo Brot Backmischung
Für die Fans der Paleo Brot Backmischung gibt es diese auch im praktischen 6 er Pack. Der schöne Karton eignet sich auch ideal zum Verschenken. Den Paleo 6 er Pack im Geschenkkarton findest du hier.
Das fertige Brot passt zu…
Das Brot passt zu: süßen und herzhaften Brotzeiten
Das Brot ist: vegan, laktosefrei, hefefrei
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