Bio-Brotbackmischung Paleo Brot

Bio-Brotbackmischung Paleo Brot

Die Bio-Backmischung Paleo Brot ist frei von Mehl aus Weizen und Dinkel. Dies bedeutet für dich eine kohlenhydratreduzierte (low carb) Brotmischung. Zudem wird die Brotmischung ohne Hefe gebacken und ist ohne Zusatzstoffe.
Nach dem Backvorgang erhältst du ein Brot, das durch Mandelmehl und Sonnenblumenkerne im Geschmack angenehm nussig ist. Hochwertiges Leinmehl, Leinsamen, Chia Samen und Haferflocken liefern dir das Plus an Ballaststoffen im Paleo Brot.

Sonnenblumenkerne zum Dekorieren sind beim Paleo Brot dabei

In der Dose findest du zusätzlich Sonnenblumenkerne separat verpackt. Mit diesen kannst du die Brotoberfläche dekorieren. So sieht die Brotoberfläche besonders ansprechend aus.

Für Fans der Paleo Brot Backmischung

Für die Fans der Paleo Brot Backmischung gibt es diese auch im praktischen 6 er Pack. Der schöne Karton eignet sich auch ideal zum Verschenken. Den Paleo 6 er Pack im Geschenkkarton findest du hier.

Das fertige Brot passt zu…

Das Brot passt zu: süßen und herzhaften Brotzeiten
Das Brot ist: vegan, laktosefrei, hefefrei


DE-ÖKO-006
EU-/NICHT-EU-Landwirtschaft

Inhalt / Details Paleo Brot

Bio-Backmischung für Brot mit Sonnenblumenkernen zum Dekorieren

Dies enthält die Dose:
380 g Backmischung
20 g Sonnenblumenkerne zum Dekorieren

Zusätzlich hinzufügen:
290 mL Wasser
3 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl)

Zutaten

Backmischung für Paleo Brot: Haferflocken*, Sonnenblumenkerne*, Leinsamenmehl*, Mandelmehl* (10,9 %), Leinsamen*, Chia-Samen* (4,3 %), Meersalz.
Dekor (5,0 %): Sonnenblumenkerne*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Dieses Produkt kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sesamsamen und anderen glutenhaltigen Getreidearten enthalten.

Kühl und trocken aufbewahren.
Nettogesamtgewicht:  400 g
Hergestellt in Deutschland
MixDeinBrot
Auf der Lache 26, 71729 Erdmannhausen

Nährwertanalyse
100 g Backmischung enthalten durchschnittlich:
 Brennwert   1773 kJ /421 kcal
 Fett   24,5 g
       davon gesättigte Fettsäuren   2,7 g
 Kohlenhydrate   21,7 g
       davon Zucker   1,9 g
 Eiweiß   23,3 g
 Salz   1,9 g
Zubereitung

Zubereitung

Kneten

Den Doseninhalt zusammen mit 290 mL Wasser, 3 EL Pflanzenöl, ½ EL Honig/Sirup in eine Schüssel geben und gut verrühren.

Teig quellen lassen und backen

Teig abgedeckt für ca. 6 h (z.B. über Nacht) quellen lassen. Den Teig anschließend rund formen und auf ein mit Backpapier oder Dauerbackfolie ausgelegtes Backblech setzen. Teigoberfläche mit Wasser bestreichen und mit den Sonnenblumenkernen bestreuen. Brot im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 50 Minuten backen. Nach dem Backvorgang das Brot auskühlen lassen und genießen.

6,90

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