Geschenkset Brot und Salz Alles Liebe

Du suchst Brot und Salz als Geschenkset in einer hochwertigen Geschenkverpackung?

Dann bist du bei diesem Geschenkset richtig. Es ist ideal zum Einzug ins neue Haus, beim Umzug in eine neue Wohnung oder als Geschenk zum Richtfest. Das Geschenkpaket ist mit einem grünen Band verpackt.

Tradition…

Die Kombination aus Brot und Salz ist ein schönes und symbolhaftes Geschenk beim Einzug ins Eigenheim, Salz und Brot verkörpern dabei Sesshaftigkeit und Wohlstand.

Was das Geschenkset Brot und Salz enthält?

Das Geschenkpaket enthält neben der Bio-Brotmischung „Dinkelbrot“ das Steinsalz von Erdmannhauser. Die Bio Brotbackmischung ist ohne Zusatzstoffe. Dies bedeutet für dich ein übersichtliches Zutatenverzeichnis und ein hochwertiges Brot. Die Backmischung für Brot besteht aus Dinkelmehl und liefert dir so die Abwechslung zum klassischen Weizenbrot.

Leckeres Brot selber backen

Brot selber backen ist mit der Backmischung leicht gemacht. Das Gewicht des fertigen Brotes ist ca. 800 g. Ein Päckchen Bio-Trockenhefe ist dabei. Dies bedeutet für dich eine besonders einfache Zubereitung.

Einfaches Brot backen

einfach Brot backen: nur noch Wasser und Apfelessig dazugeben, kneten, aufgehen lassen, backen und genießen. Eine Anleitung auf der Rückseite der Backmischung unterstützt sowohl Backprofis als auch Anfänger bei der Zubereitung des eigenen Meisterwerks


DE-ÖKO-006
EU-Landwirtschaft

Inhalt / Details Geschenkset Brot und Salz "Alles Liebe"

Das Geschenkpaket Brot und Salz „Alles Liebe“ enthält:

1 x Bio-Brotbackmischung „Dinkelbrot“

1 x Steinsalz, Streudose, 150 g

Zutaten Bio-Brotbackmischung „Dinkelbrot“:

Dinkelvollkornmehl* (44,7 %), Dinkelmehl dunkel* (44,7 %), Leinsamen* (4,5 %),

Sonnenblumenkerne* (4,5 %), Meersalz.

Trockenhefe* (9 g) ist auf der Vorderseite der Brotbackmischung separat aufgeklebt.

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Dieses Produkt kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sesamsamen und

anderen glutenhaltigen Getreidearten enthalten.

Füllmenge: 559 g + 9 g Trockenhefe
Kühl und trocken aufbewahren.

Hergestellt in Deutschland
MixDeinBrot
Auf der Lache 26
71729 Erdmannhausen

Zutaten Steinsalz:

Steinsalz (unjodiert), Lichtwurzel (Dioscorea batata)* 4 %,  Halitkristallsalz*.

* aus kontrolliert biologischem Anbau

DE-ÖKO-001

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH

Robert-Bosch-Str. 17

71729 Erdmannhausen

Nährwertanalyse
100 g Backmischung enthalten durchschnittlich:
 Brennwert  1457 kJ / 345 kcal
 Fett  5,5 g
       davon gesättigte Fettsäuren  0,6 g
 Kohlenhydrate  59,2 g
       davon Zucker  1,4 g
 Eiweiß 13,4 g
 Salz  1,6 g
Zubereitung

Zubereitung
1. Mischen
Den Packungsinhalt mit der auf der Vorderseite der Verpackung aufgeklebten
Trockenhefe in einer Schüssel mischen.

2. Kneten
Unter schrittweiser Zugabe von 10 mL Obstessig und lauwarmem Wasser* die gemischten Zutaten
zu einem Teig kneten. Der Knetvorgang kann mit einer Küchenmaschine oder von Hand erfolgen.

3. Teig gehen lassen und backen
Teig abgedeckt an einem warmen Ort für ca. 30 Minuten gehen lassen. Den Teig anschließend
nochmals kurz durchkneten und in eine gefettete oder mit Dauerbackfolie ausgekleidete
Backform (Kastenform, ca. 25 x 11 x 7 cm) geben. Den Teig für weitere 30 Minuten gehen lassen.
Im Anschluss die Teigoberfläche mehrfach ca. 1 cm tief einschneiden oder mit einem Brötchenstempel
eindrücken und mit Wasser bestreichen/besprühen. Ein kleines hitzebeständiges Gefäß mit Wasser
befüllt auf den Backofenboden stellen. Brot im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 40-50 Minuten backen.
Nach dem Backvorgang Brot aus der Form nehmen und auskühlen lassen.
*die genaue Wassermenge ist auf der Verpackung deiner Brotbackmischung angegeben.

Tipp: Für ein tolles Aussehen den Teig vor dem Backen mit Sonnenblumenkernen, Sesam
oder Ähnlichem bestreuen. Nach dem Backen das Brot für eine glänzende Oberfläche mit Wasser
bestreichen/besprühen!

15,50

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(13,74 / 1 kg)
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